Lunch box idealny ..
Kilka propozycji na swój idealny lunch box
i dlaczego zawsze warto mieć go pod ręką ?
Dzień jak co dzień .. wstajesz, myjesz się, ubierasz, a na śniadanie nie masz już zwykle czasu, idziesz do pracy i codziennie dziwisz się , że nagle! ale to tak nagle! stajesz się głodny!? Trudno było to przewidzieć .... A obok Ciebie nie ma nic do jedzenia, ewentualnie bar, sklep za rogiem lub ... zakupy. które trzeba dopiero zrobić.
Nie daj się zaskoczyć! Nie pozwól, aby Twój organizm był głodny, ponieważ to spowalnia metabolizm, zmniejsza efektywność pracy a także powoduje, że wieczorem posiłek będzie o wiele większy niż tego potrzebujesz! Planuj posiłki tak jak planujesz spotkania służbowe ,które zawsze są zapięte na ostatni guzik czy też wyjście do restauracji ze znajomymi lub kino z dziećmi.
Przedstawiam kilka propozycji na szybkie , a zarazem proste rozwiązania na lunch :
Smoothie
czyli super zdrowy koktajl
- Awokado z ogórkiem i szpinakiem
1.Ogórka obrać, awokado obrać, usunąć pestkę. Szpinak opłukać i oderwać twarde łodyżki. Wycisnąć sok z mandarynek, np. w ręcznej wyciskarce do cytrusów.
2.Ogórka, awokado, szpinak i sok z mandarynek umieścić w kielichu blendera. Dodać sok jabłkowy i zmiksować (przez około minutę na wysokich obrotach) do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Burak z marchewką
2.Jabłko obierz, pokrój na mniejsze kawałki i usuń gniazda nasienne. Dodaj do pozostałych składników.
3.Dodaj sok z pomarańczy i zmiksuj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji.
Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty dolewaj wody, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Zmiksuj jeszcze raz.
Jeżeli koktajl jest zbyt gęsty dolewaj wody, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Zmiksuj jeszcze raz.
- Mango z pomarańczą
1.Mango umyć, obrać, obkroić miąższ od pestki, zmiksować w blenderze razem z sokiem pomarańczowym i mlekiem kokosowym.
żródło : stylnazdrowie.pl
Tortilla z łososiem i warzywami
1. Tortillę dokładnie posmaruj kremowym serkiem . Nie zostawiaj pustych przestrzeni na brzegach , by po zwinięciu roladki bez problemu się skleiły . Na połowę tortilli wyłóż plastry łososia i liście sałaty . Na środku ułóż wzdłuż gałązki świeżego koperku ( posiekanego ) . Tortillę ciasno zroluj zaczynając zwijanie od części z rybą . Uzyskany rulon pokrój w paski .
żródło : wkrainiesmaku.pl
Sałatka z kurczakiem i mango
1.Filet z kurczaka opłucz, osusz papierowym ręcznikiem. Mięso pokrój w paseczki, przypraw curry, przyprawą gyros, solą, pieprzem. Usmaż na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Nadmiar tłuszczu z mięsa usuń papierowym ręcznikiem.
2.Cytrynę sparz, osusz, zetrzyj skórkę. Z miąższu wyciśnij sok. Jogurt wymieszaj z miodem (lub syropem klonowym). Dodaj wyciśnięty wcześniej sok oraz skórkę startą z cytryny. Sos można przypraw do smaku solą i pieprzem.
3.Mango przekrój wzdłuż, usuń pestkę. Miąższ obierz, pokrój w paseczki. Liście sałaty lodowej porwij na mniejsze kawałki. Pestki słonecznika podpraż na patelni. Wszystkie składniki ułóż na dużym półmisku, posyp słonecznikiem, polej przygotowanym sosem jogurtowym.
żródło : fantazjesmaku.weebly.com