Przenosimy się do samego centrum przemysłów kreatywnych
czyli do ŁODZI!!!!
Gastronomiczne oblicze Łodzi jest wciąż mało znane i
ignorowane, nawet (a może zwłaszcza) przez jej mieszkańców .. a szkoda bowiem
naszym zdaniem kulinarna mapa Łodzi jest jedną z najbardziej ciekawych na tle
dosłownie całej Polski.
Przedstawiamy Wam poniżej najbliższe i najbardziej wyjątkowe
miejsca warte uwagi i zasmakowania – a to wszystko dosłownie kilka kroków od
mBiuro Łódź – położonego w samym sercu miasta.
FAWORYT nr 1 - OFF PIOTRKOWSKA
OFF Piotrkowska to unikalny w skali ogólnopolskiej projekt
skupiający przedstawicieli przemysłów kreatywnych. W jednym miejscu swoje
podwoje otworzyły pracownie projektantów mody, designu, architekci, kluby
muzyczne, restauracje, przestrzenie wystawiennicze, sale prób, showroomy,
concept store i klubokawiarnie. Przy Piotrkowskiej 138/140 powstał
najmodniejszy dziś w Łodzi punkt na kulturalnej mapie miasta. Na terenie dawnej
fabryki bawełny Franciszka Ramischa realizowany jest projekt, którego celem
jest stworzenie alternatywy dla głównego konsumenckiego nurtu, kształtującej
ten obszar na wzór bohemy tętniącej życiem tylko w sobie właściwym tempie.
W strefie OFF Piotrkowska – warto wybrać się do MEG MU
AFRICA N COOK.
źródło - offpiotrkowska.com
Adres: Piotrkowska 138/140 (około 50 metrów od oddziału
mBiuro Łódź, 3 minut spacerem)
Kuchnia z Czarnego Lądu i autorski design – to przepis na
sukces MEG MU african cook. MEG MU stawia na niecodzienne smaki, zaskakujące
połączenia, dla wielu egzotyczne. Na tych, którzy odważą się wybrać z nim w tę niezwykłą
kulinarną podróż czekają między innymi zupa z owoców palmy, wołowina w sosie
orzechowym, świeże ryby, egzotyczne koktajle, aromatyczne herbaty, świeżo
wyciskane soki, afrykańskie warzywa i owoce, oryginalne piwa i wina.
Drugim – po znakomitej kuchni – wyróżnikiem lokalu jest
design. Wnętrze zachwyca siedziskami wykonanymi z ogromnych kamieni, huśtawkami
i ręcznie stworzonymi malowidłami ściennymi. Na miejscu można kupić meble i
dodatki do wnętrz.
FAWORYT nr 2 - "5ty Smak"
Nowa knaja z
jedzeniem wegetariańskim "5ty Smak" znajduje się przy ul. Struga 4,
czyli w samym centrum miasta. Jest więc fajnym miejscem na szybki lunch ze
znajomymi. Główną ideą lokalu jest przyrządzanie potraw zgodnych z zasadami
kuchni pięciu przemian, opartej na tradycyjnej kuchni chińskiej. Z filozofii
chińskiej wywodzi się koncepcja Wu xing - pięciu elementów, z których składa
się wszechświat (drewna, ognia, ziemi, metalu, wody) i które powinny być
obecne, w odpowiednich proporcjach, we wszystkich potrawach, żeby nasze odżywanie
było różnorodne i zbilansowane.
Zacznijmy jednak od podstaw, czyli wystroju knajpy i
pierwszego wrażenia jakie miejsce robi na nas po wejściu do środka. Wnętrze
jest urządzone w prosty, ale estetyczny sposób. Nieco przypomina bar, ale w
końcu nawet na szyldzie przed wejściem widnieje nazwa "bar".
W menu znajduje się kilka zup, np. krem z cukinii i batatów i pomidorówka oraz kilka drugich dań, np.
wszelkiego rodzaju kotleciki warzywne. Poza tym codziennie jest jakieś danie
dnia i kilka ciast. My najczęściej decydujemy się na gołąbki w liściach winogron (8 zł),
surówkę z pora (3 zł) i ciasto marchewkowe (5 zł).
5ty Smak jest więc zdecydowanie miejscem, które warto
odwiedzić, nawet jeśli zazwyczaj omijacie wegetariańskie lokale szerokim
łukiem. Jedzenie jest smaczne, solidnie zrobione z dobrych jakościowo
produktów, z pomysłem i do tego naprawdę przystępne cenowo.
źrodło zmiksowani.pl
Adres: Struga 4 (około 800 metrów od oddziału mBiuro Łódź,
10 minut spacerem)
FAWORYT nr 3 - DRUKARNIA SKŁAD WINA & CHLEBA
Kolejne miejsce znajdujące się w strefie OFF PIOTRKOWSKA.
Drukarnia to połączenie piekarni, kawiarni i bistro. Poza
własną piekarnią, Drukarnię wyróżniają śniadania, które w tygodniu podawane są od 7:00. Lunch zjemy
od 13:00 i codziennie możemy spodziewać się innej propozycji. Obowiązuje
również menu stałe w którym znajdują się sałatki, ciabatty, burgery, pasty,
dania z jednego garnka i steki.
W restauracji znajduje się piekarnia, gdzie na oczach gości
wyrabiane i wypiekane są chleby, bagietki, ciabatty. Ciasto robione jest na
naturalnym zakwasie z dzikich drożdży. Drukarnia nie wykorzystuje gotowych
mieszanek. Wypieki wkomponowane są w menu, również jako przekąski do win, np.
chleb z dobrą oliwą, bruschetta, czy kanapka z rozbefem i oczywiście burger.
Obecnie lokal okrzyknięty jest najbardziej modnym miejscem
kulinarnych spotkań w Łodzi , gdzie spotyka się cała „śmietanka” miasta.
źródło blog.mohito.pl
Adres: Piotrkowska 138/140 (około 50 metrów od oddziału
mBiuro Łódź, 3 minut spacerem)
P&D
